קישורים שימושיים

כתבות:

תיכון קולינארי "רימונים" בטבריה - חינוך בדרך אחרת - כתבה  באתר עיריית טבריה

 כתבה זו שודרה ב-11/06/2013 בערוץ 1 על כוונת משרד האוצר לבטל את התקציבים להכשרה המקצועית בטבחות. הכתבה צולמה במכללת רימונים בטבריה 

לבתי המלון בארץ דרושים 3,500 עובדים - כתבה שפורסמה באתר ynet        

שונות:

דוגמאות נבחרות של עבודות גמר במסלול "מנהל מלונאות"

רונית לוי - יעוץ תדמית אישית ועסקית

שותפות 2000 – סובב כנרת, הסוכנות היהודית 

אתר נגישות בישראל 

מסמך : נגישות בתי מלון

מאמרים:

הקשר שבין אומנות הבישול למדעי התזונה - מאת אריאלה ביגון

קרוב לצלחת - ירחון למזון .

וינגייט - מאמרים בנושא תזונה וספורט, מתכוני בריאות.

מאמרים - ממאגר המאמרים הראשון והגדול בישראל להפצת מאמרים אקדמיים ומקצועיים לשימוש חופשי.

אתרי יין וקולינאריה:

מילון היין הראשון

פורטל היין של ישראל

יקבי רמת הגולן - הכל אודות היין .

טיול יין לבורדו - סדנאות יין בארץ ובחו"ל .

סרטוני הדרכה באומנות הבישול

אתר האוכל של פסקל פרץ-רובין - בשלנית , אופה , עיתונאית ומחברת ספרי בישול.

קולינאריה , תברואה ובטיחות מזון -  אתר המכיל מידע מקצועי רב למי שלומדים את מקצועות אומנויות הבישול ולמי שעוסקים בייצור והגשת מזון .

שפים - עולם של פתרונות למטבח המקצועי.

Meals For You- אתר לחיתוך בשר.

מטעמים - פורטל אוכל ישראלי.

אתרי מתכונים:

מאקו אוכל -באתר זה ניתן למצוא, סרטוני הדרכה

מילון מונחים -מאקו  -מילון מונחים מקצועי בקולינריה.

אכול ושאטו - מאות מתכוני שפים מהמסעדות המובילות ביותר בישראל.

דוד משה-  כל סוגי המתכונים לתפוחי אדמה.

מגה מתכונים - מתכונים , ספרי מתכונים להורדה ועוד....

טעמים - מבחר מתכונים .

אתר מתכונים מצויין מכל הסוגים כולל ספרי בישול , מילון מונחים , מאמרים וכו'.

vTop- מתכונים מצולמים.

מתכוני גלידות, סורבה וארטיקים .

מתוק ברשת - מאגר מתכוני עוגות , עוגיות ומתוקים.

All Food- כל המתכונים מכל האתרים .

מתכונים טובים - מתכוני בישול , מתכוני עדות , עוגות ועוד ועוד.....

סרטונים:
כן,כן זה אצלנו באגמון החולה. מצגת מרהיבה! תנו ליופי הזה להתנגן בלווי המוסיקלי

מאמרים של מכון ציגלמן בתחומי הניהול

איך מתגברים על היעדרה של מאסה-קריטית בפעילות החברה?
 
מהם שיקולי בעלים בהכנסת משקיע חדש?
 
מתי קונים ייעוץ עסקי?
 
מהו תהליך התכנון האסטרטגי (מצגת)?
 
כיצד מזהים פלחי-שוק המתאימים לקנות המוצר?

מסעדות:

 

בלבנים ( 12 דקות צפונית לטבריה) מסעדה כשרה . במסעדה מוגש מכל הלב: אוכל ישראלי - ים תיכוני עם נגיעות מהעולם אשר שולבו לתפריט על-ידי שף אילן רוברג, אשר טעם ובישל בכל העולם.

מתכונים:

מתכון של השף  מאיר רוזנברג באתר "חדרי חרדים" 

המטבח האסייתי- מתכונים מסדנת בישול במלון רימונים מינרל טבריה

מתכוני שוקולד - מתכונים מסדנת בישול במלון רימונים מינרל טבריה

אתרים שימושיים:

אתר ללמוד אנגלית מלונאית .

התאחדות המלונות בישראל

משרד התיירות

התאחדות המלונות בטבריה - כל עולם התיירות בטבריה במקום אחד.

קטלוג המידע הישראלי -  אתר נהדר של מאגרי מידע מספריות ציבוריות אזוריות אקדמיות ועוד.....

אתר של משרד הבריאות- להיכנס למפת האתר, לבריאות הסביבה, למדריך לטיפול והיגיינה במזון

מחשבון התזונה הגדול - אתר נחמד שמספק מחשבון תזונה קל ופשוט לשימוש.

זיו אייל - אתר המכיל מאמרים בנושאים :הקמת מסעדות ובתי קפה, בניית קונספט, תפריטים  ועוד...

 

 
דף הבית