קורס יין מקצועי

קורס תרבות היין – 4 מפגשים - מרתק ומהנה משולב ביוקרה וסטייל

 הנכם מוזמנים לקחת חלק, בקורס דינאמי, מרתק ומהנה בנושא תרבות היין.
בקורס היין – כל ה"פיקנטריה" מעולם היין, מתובלת בידע מעשי והדרכה מקצועית ומיומנת,
שתיזכר לאורך שנים.
נטעם מגוון רב, נדיב ומייצג של יינות איכות ממיטב היקבים בארץ, בניהם: יקבי רמת הגולן, תבור, יקב הרי גליל, יקבי בוטיק ועוד.

במהלך הקורס נטעם כ-24  סוגים שונים של יין.
 אורך כל מפגש – כשעתיים.

תוכנית הקורס

מפגש ראשון – לבן ומרענן

  • טעימה של יינות לבנים וטעימת אורך של שרדונה משנות בציר שונות
  • סטיגמות מעולם היין
  • יבש וחצי יבש
  • ענבים וגפן
  • הגורמים המשפיעים על איכות היין
  • טעימה מקצועית, גלגל הריחות

 מפגש שני – הרבה אדום

  • טעימה עיוורת (כן, כן, לא יודעים ה טועמים) של 8 סוגי קברנה סוביניון שונים
  • מהכרם אל היקב –  בציר, יצור יין לבן ואדום
  • זני ענבים
  •  יין וכשרות

מפגש שלישי – רק קברנה סוביניון!

  • טעימה של זנים אדומים בלבד: מרלו, פינו נואר, סאנג'ובזה, סירה ועוד
  • התיישנות יין בחבית
  • פקקים, פתיחה מסורתית של בקבוקי יין
  • יין ובריאות

מפגש רביעי – מתוק לי מתוק לי

  • טעימה של יינות קינוח ויין מבעבע(שמפניה)
  • התאמה של יין לאוכל
  • אורך החיים של היין
  • אחסון יין

מתוך מכתבי משתתפים:
"המפגש היה קולח ומתובל בהומור והרבה ידע, אפילו מי שלא אוהב לשתות יין – נהנה" – סיגל
"היה מהנה, מענג ואיכותי. תודה!" - אליעזר
" כל כך הרבה צחוקים והנאה, וואאההוו!" – אורן
" ערב מרגש ומיוחד!" – רפא"ל
"גם יפה וגם אופה...!" - ירון
"בכל סיורי היין בעולם שעשיתי עם אשתי, לא למדתי כמו במפגש אחד של איילת! תודה!" – חלווה
"נהנו מכל טיפ ומכל טיפה. החכמנו, צחקנו, אשת חייל!" – חוג רעות
"מרגש, זורם ומעניין,הנחייה המותאמת לחבורת דעתנים כמונו! ערב מרגש ומיוחד!" – רפא"ל
 

לחיים!

הרשם עכשיו

בוגרים כותבים וממליצים

 
דף הבית